葡萄酒有甜的和苦的，哪种才是好的葡萄酒呢?
平衡口感的葡萄酒可以算是好的葡萄酒。甜度的味觉并不能作为单一的评判葡萄酒是否为好酒的标注，评判葡萄酒可以从口感是否平衡、酒体是否饱满和留香时长作为标准。 葡萄酒评价标准 1.平衡:也就是口感平衡.所谓的口感平衡,就是感觉舒畅,圆润,舒滑.对白葡萄酒来说,甜与酸的平衡是最重要的.对红葡萄酒来说,由于单宁的含量高,使平衡变得相对复杂,所以红酒的平衡是酸,甜和单宁之间的平衡。好的葡萄酒一定是平衡的，也就是不会有一种感觉过于突出。 2.酒体:好的葡萄酒酒体饱满，而差的葡萄酒酒体单薄，喝起来寡淡如水。这点我觉得是好葡萄酒和差葡萄酒从口感上最明显的区别。 3.留香时间:指酒下咽后其香味在口中停留的时间.有的酒喝下后香味也随之消失,而有的酒其香味却能在口中滞留几十秒.留香的时间越长越好。
红酒度数越高越甜还是越低越甜?
红酒是否甜的决定因素是红酒类型，并不是酒精度数； 红酒类型依据甜度依次排列分为干红、半干红、半甜红、甜红，干红甜味最低，甜红最甜； 依据红酒类型，糖度都有明确规定；干红无论酒精度数多低甜度都不明显，而甜红无论酒精度数多高，都有明显的甜味。
什么成分的红酒有甜味好喝?
红酒的甜味主要来源于残糖和酒中的其他成分，如甘油、果糖等。以下是一些具有甜味且好喝的红酒成分： 残糖：红酒在发酵过程中，未被完全转化成酒精的糖分残留在酒中，这些糖分为红酒提供了甜味。通常，干型红酒的残糖较少，而甜型红酒的残糖较多。 甘油：红酒中的甘油可以增加酒的甜度和口感。甘油是葡萄中的天然成分，在发酵过程中形成，为红酒提供了圆润的口感和丰富的香气。 果糖：一些红酒中会含有果糖成分，果糖的甜度比葡萄糖高，因此可以为红酒带来甜味。 甜型红酒：甜型红酒是指含糖量较高的红酒，通常由部分或全部由葡萄干酿制而成。这类红酒的口感甜润，适合搭配甜点或作为餐后饮品。 总之，具有甜味的红酒通常口感丰富、圆润，适合与食物搭配饮用。在选择红酒时，可以根据个人口味和喜好选择不同类型的红酒。
除了干红葡萄酒，其它红葡萄酒都会带甜味，因为干红葡萄酒含糖量4.0g/L以下接近于零，其它类型葡萄酒都高于4.0g/L，喝起来都会品尝到甜味，特别是甜红葡萄酒，甜味最明显
红酒甜度多少才是最好?
葡萄酒加糖或不加糖发酵，最后原浆度数在8-15度，这是最初的全干原浆酒，糖度在0.4以下。做成品酒时，根据需要可以加糖来调整口味，半干、半甜、甜酒的糖度是不一样的。一般人们比较喜欢半干和半甜酒，糖度在4-12g/L和12-50g/L，甜葡萄酒的糖度大于50g/L。
红酒甜的好还是不甜好?
从大众角度来说，肯定是甜型葡萄酒好喝一些，毕竟口感比较甜美，而且酒精含量通常比较低，所以对于女生和一些不太能喝酒的朋友来说非常友好，而干型葡萄酒则喝起来酸涩，不会品的人都不太爱喝，在国内并不太受欢迎。
红酒甜的好 一般拿来评价一款酒我们一般用轻酒体或者重酒体，是否平衡来去评判它，而葡萄酒中主要有这么些因素，酒精，酸度，单宁
红酒葡萄酒和赤霞哪个甜?
红酒和葡萄酒的甜度因品种和酿造工艺不同而有所差异，一般来说，干红酒和干葡萄酒相对较为干燥，甜味较少。而赤霞珠是一种葡萄品种，其酒体通常酸度较高，但也有甜度较高的赤霞珠葡萄酒，取决于酿造过程中是否加入糖分或停发酵。因此，要具体判断哪个甜需要看具体品种和酿造工艺，一般来说不能简单地一概而论。
什么红酒是甜的?
甜的红酒取决于其甜度等级和酿造方法。 一般来说，甜型红酒包括波尔多甜白葡萄酒、黑皮诺等。 这些红酒具有较高的残糖含量，因为在酿造过程中保留了一定数量的糖分。 此外，一些甜型红酒还使用甜味剂或添加剂来增加甜度。 红酒的甜度可以根据其品种、产地以及生产工艺的不同而有所差异。 干红酒和半干红酒则相对较少甜味。 总而言之，要选择甜的红酒，可以注意那些被标注为"甜"或"含糖量高"的葡萄酒。
德国的丹菲特（Dornfelder）甜红葡萄酒也非常值得一提，它的酒体比波特酒要轻很多，属于微甜型，不过出口量不大。 意大利的蓝布鲁斯科（Lambrusco）也是属于微甜型红葡萄酒，而且还微微带有些气泡，其价格实惠，是世界上很多消费者喜欢的酒款。
